Guida alla dieta chetogenica – esempio, ricette keto, risultati, alimenti

In linea di principio, la dieta chetogenica è in realtà un modo di ricalibrare il metabolismo, in base al quale si forza il corpo a sostituire i carboidrati con cibo e grasso corporeo come fonte di energia. Una volta esaurite le fonti di glucosio, il fegato converte sia il grasso negli alimenti che i depositi di grasso corporeo in chetoni e acidi grassi, che utilizza come fonte di energia per le cellule.

La dieta Keto è un modo estremamente efficace per perdere peso velocemente ed efficacemente eliminare i depositi di grasso corporeo senza perdere la massa muscolare purché applicata correttamente.

In questo articolo troverai tutte le informazioni di cui hai bisogno come principiante sulla dieta chetogenica. Scopri quali sono i principali benefici della dieta ma anche quali sono i rischi, quali sono i migliori integratori dietetici cheto, menu, ricette, risultati possibili, alimenti consentiti ma anche proibiti, nonché opinioni e consigli degli specialisti della nutrizione.

Cos’è la dieta Keto, in che modo il corpo induce la chetosi

Determinare il corpo a passare dal glucosio al grasso si chiama induzione della chetosi. Lo scopo della dieta chetogenica è indurre la chetosi il più rapidamente possibile e mantenere il corpo in questo stato per almeno 4-6 settimane.

Per indurre la chetosi, il corpo ha bisogno di una drastica limitazione del consumo di carboidrati, il che significa eliminare tutti i carboidrati e i prodotti a base di carboidrati dalla dieta quotidiana. Ulteriori dettagli sugli alimenti consentiti e vietati poco dopo.

Al momento dell’esaurimento del glucosio, il fegato compensa bruciando grassi e sintetizzando i corpi chetonici che sono usati come fonte alternativa di energia per il corpo. Più velocemente viene indotto lo stato di chetosi, più velocemente il corpo inizierà a utilizzare il grasso accumulato sul corpo, sulla pancia, sui fianchi, ecc., Per generare energia.

Il metodo più veloce con cui puoi indurre il corpo in uno stato di chetosi è il palo nero. Ci sono anche integratori dietetici keto, vedi le compresse di Keto Diet, che hanno anche la capacità di accelerare un po ‘questo processo e aiutarti a superare i sintomi e il disagio della fame di carboidrati nei primi giorni.

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Sono necessarie da 24 ore a diversi giorni per esaurire i depositi di glucosio e entrare in chetosi. Il modo più semplice per scoprire se sei nella chetosi è usando un glucometro che misura anche i corpi chetonici nel sangue. Raccomandiamo il modello CareSens Dual, un misuratore di glucosio affidabile e di alta qualità che misura i corpi di glucosio e chetoni ed è compatibile con i test di KetoSens.

Per quanto riguarda la restrizione dei carboidrati, la regola generale è di ridurli a meno di 30-50 g al giorno. Per fare questo è necessario conoscere esattamente la quantità di carboidrati contenuta in ogni alimento. Dovrai creare un menu giornaliero per soddisfare questo requisito, altrimenti il ​​corpo non entrerà nello stato di chetosi.

Quali sono i tipi di alimenti che puoi mangiare nella dieta chetogenica – ricette cheto, menu, integratori alimentari

Rispetto ad altri tipi di diete, la dieta chetogenica non è molto restrittiva in termini di cibi che puoi mangiare, l’unica eccezione sono i carboidrati. Di seguito sono riportati due elenchi, uno con i tipi di alimenti consentiti e uno con i tipi di alimenti vietati nella dieta cheto standard.

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Cibo permesso

In particolare, la dieta durante la dieta chetogenica dovrebbe includere cibi ricchi di grassi, medi in proteine ​​e molto bassi in carboidrati.

Quindi, ti è permesso mangiare:

• pollo, manzo, maiale, agnello, pesce, pecora
• uova
• latteria
• nocciole
• mandorle
• noccioline
• olio di cocco, altri oli vegetali
• altre noci e semi
• burro
• crema fermentata
• frutta e verdura a basso contenuto di carboidrati
• bacche (per contenuto di fibre)

Cibo proibito

Quando si tratta di alimenti che non sono autorizzati a mangiare, la dieta chetogenica è davvero molto severa. Nell’elenco seguente troverai tutti i tipi di alimenti vietati in questa dieta:

• sale e zucchero
• qualsiasi preparazione di zucchero – succhi, torte, dolci, ecc.
• prodotti farinacei: pasta, pane, pasticceria
• cereali
• bevande alcoliche
• frutto, con poche piccole eccezioni
• verdure ad alto contenuto di carboidrati – patate, mais, fagioli
• salsicce e altri prodotti a base di carne lavorata

In termini di rapporto giornaliero di grassi, proteine ​​e carboidrati, questi dovrebbero rientrare nei seguenti valori:

• 75-80% di grassi
• 15-20% di proteine
• 5% di carboidrati

Come numero di calorie, si raccomanda un minimo di 2000 calorie per le donne e 2500 calorie per gli uomini.

Integratori alimentari

Gli integratori alimentari Keto possono aiutarti a entrare più rapidamente nello stato di chetosi, mentre allevia il disagio creato da questa condizione nei primi giorni. Raccomandiamo Keto Light Plus che, come ho detto, accelerano il processo di induzione della chetosi e facilitano il processo di adattamento a questo stato fisiologico del corpo.

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Ho scritto un articolo molto dettagliato su Keto Light, che ti consiglio di leggere per avere un’opinione più chiara su questo prodotto a base di ingredienti naturali al 100%.

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Le compresse hanno nella loro composizione componenti attivi ottenuti da estratti vegetali naturali. Il supplemento non ha effetti avversi e non ha controindicazioni per l’uso.

I benefici della dieta cheto

Con l’aiuto della dieta chetogenica è possibile eliminare il grasso accumulato nel corpo e gli strati depositati su pancia, fianchi, glutei, senza compromettere la salute e senza perdere la massa muscolare.

I principali benefici di questa dieta sono:

• abbassare il colesterolo “cattivo”
• aumentando il potere di concentrazione
• appetito ridotto
• aumento dell’energia fisica
• dieta leggermente sostenibile che comporta bassi costi finanziari
• riducendo il rischio di diabete di tipo 2 , regola il livello di zucchero nel sangue
• rimozione efficace del grasso senza influire sulla massa muscolare
• ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache
• metodo di perdita di peso sano

Naturalmente, come qualsiasi altra dieta, la dieta chetogenica ha i suoi vantaggi e svantaggi. Nell’elenco sottostante scoprirai quali sono i principali rischi e svantaggi di questa dieta.

I rischi e gli svantaggi della dieta chetogenica

• eliminazione di cibi molto comuni che sono di solito nella dieta della maggior parte delle persone
• basso consumo di fibre: l’assunzione ridotta di fibre può essere compensata dal consumo di bacche e semi
• consumo di acqua – nell’ambito della dieta cheto si consiglia, anche obbligatorio, di consumare almeno 2 litri di acqua al giorno
• equilibrio acido-base: poiché gli alimenti ricchi di grassi e proteine ​​hanno un pH acido, questo squilibrio deve essere compensato dal consumo di verdure a basso contenuto di carboidrati, broccoli, spinaci, ecc.

Quali risultati possono essere ottenuti con l’aiuto della dieta cheto

Se segui le linee guida sulla dieta chetogenica e non imbroglia, puoi abbassare fino a 1 kg di grasso a settimana. Inoltre, questa dieta ha molti importanti benefici a lungo termine.

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Per quanto riguarda il periodo di tempo in cui il corpo deve trovarsi nello stato di chetosi, secondo medici e nutrizionisti, dovrebbero essere 4-6 settimane.